Hai aku yuro, Di First blog hari ini saya akan mengajak kalian semua untuk membuat kue pisang kukus ala rumahan supaya di masa pandemi ini kalian tidak perlu keluar rumah jika ingin memakan kue atau cemilan.
Alat dan bahan yang perlu kalian siapkan adalah
• Pisang kepok 4 biji
• 7 sendok makan Tepung Terigu
• 8 Sendok makan Gula Pasir
• Telur 3 biji
• 3 sendok makan minyak goreng
• Setengah Sendok makan Soda kue
• Vanili secukupnya
• Cetakan Kue
• Wadah Untuk membuat adonan
• Mixer / wisk
• Dandang kukus
Langkah - Langkah membuatnya:
1. Kupas pisang, setelah di kupas Hancurkan minggunakan Mixer / Wisk
2. Di wadah lain pecahkan 3 butir telur
3. Tambahkan 8 sendok makan gula pasir ( jika suka manis boleh lebih), Setengah sendok makan Soda kue, dan Vanili secukupnya. Lalu di aduk rata menggunakan mixer/ wisk ( Aduk sampai berbusa )
4. Lalu, masukkan 7 sendok makan Tepung terigu di wadah yang berisi pisang. Aduk rata
5. Setelah itu masukkan Pisang yang sudah tercampur dengan tepung kedalam adonan telur. Aduk rata menggunakan mixer / wisk
6. Panaskan dandang kukus
7. Masukkan 3 sendok makan minyak ke dalam adonan Pisang yang sudah tercampur dengan telur. Aduk rata
8. Olesi Cetakan kue menggunakan minyak keseluruh bagian
9. Lalu kukus dengan api kecil selama 40 menit
10. Setelah 40 menit coba tusuk kue menggunakan tusuk sate untuk memastikan apakah kue sudah matang apa belum
11. Jika tidak ada kue yang menempel tusuk sate. Matikan kompor, lalu Angkat kue dan letakkan di piring. Potong kue sesuai selera. Kue pisang kukus sudah jadi.....
Komentar
Posting Komentar